Farine de blé T 55 1KG

2,00  ttc  la sac d'un kilo

Vendue par paquets d’un kilo

 

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Description

Farine blanche, idéale pour la pâtisserie notamment pour les recettes à pâtes : brioches, viennoiseries, possibilité de l’utiliser aussi pour la pâte à choux.

Elle est moins complète et son goût est moins prononcé, ce qui permet d’avoir un résultat moins compact dans la conception de recettes à pâtes.

En revanche pour les pâtes à tarte, à éviter. Mieux vaut privilégier la farine de Type  150