Farine T55 3 kg

5,90  TTC  la sac de 3 kilos

Vendue en sachet de 3kg

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UGS : 2304 Catégories : , , , Étiquette :

Description

Farine blanche, idéale pour la pâtisserie notamment pour les recettes à pâtes : brioches, viennoiseries, possibilité de l’utiliser aussi pour la pâte à choux.

Elle est moins complète et son goût est moins prononcé, ce qui permet d’avoir un résultat moins compact dans la conception de recettes à pâtes.

En revanche pour les pâtes à tarte, à éviter. Mieux vaut privilégier la farine de Type  150